Aprimore seu jogo de piquenique com novas idéias de refeições

Uma das melhores maneiras de aproveitar as refeições nas estações mais quentes é fazendo um piquenique ao sol. Alimentos de piquenique tradicionais como sanduíches e bolos são sempre um sucesso, alimentos com influências de outras culturas e uma mistura de sabores podem ser usados ​​para adicionar interesse. Você pode criar novos petiscos, lanches e sobremesas emocionantes, todos adequados para refeições ao ar livre. A versatilidade da comida de piquenique significa que muitos pratos podem ser adaptados para gostos diferentes e podem ser adequados para comedores de carne, vegetarianos ou com restrições veganas. Delicie seus convidados com ideias frescas e interessantes que parecem incríveis e são fáceis de fazer e comer.

Aperitivo de espetos

Um espeto de antepasto é o alimento versátil perfeito para piquenique, pois pode ser carregado com ingredientes de sua escolha. Opções como presunto serrano, azeitonas, queijo feta e tomates frescos e suculentos permitem que você adapte seu espeto aos seus gostos e necessidades dietéticas. Escolha deliciosas opções sem carne para servir vegetarianos e alimentos vegetais para uma opção vegana. Um espeto de antepasto é saboroso e fácil de comer e funciona melhor quando feito com ingredientes de alta qualidade.

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Hummus grego carregado

Adicione ingredientes frescos e deliciosos ao seu homus para torná-lo mais interessante e gratificante. Escolha um homus cremoso e espesso como ingrediente base e, em seguida, adicione alimentos como cebola picada, tomate e pepino em cubos e azeitonas fatiadas. Misture os ingredientes, ou polvilhe a mistura em pedaços por cima, para criar o homus carregado. Este prato é perfeito para espalhar em pão pitta torrado ou para mergulhar chips de tortilha.

Wraps de papel de arroz

Os wraps de papel de arroz são fáceis de comer, o que os torna favoritos tanto para adultos quanto para crianças. A escolha de recheios nutritivos e saudáveis ​​ajuda a criar os petiscos perfeitos para um piquenique. Adicione camarões, folhas de salada, macarrão, frango desfiado ou pato, para atender ao seu gosto. Usar frutos do mar para preencher seus wraps cria uma refeição caseira no estilo sushi. Um molho de pimenta doce ou ameixa é um acompanhamento ideal para complementar seus wraps de papel de arroz.

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Salada de morango

Morangos são uma adição surpreendente, mas saborosa, a uma salada fresca. Adicione morangos a diferentes tipos de saladas, misturando-os com ingredientes como espinafre, abacate, nozes e cebola. Uma salada de morango é uma opção interessante de piquenique vegano ou pode ser servida com queijo para fazer um ótimo prato vegetariano. Basta lavar os morangos maduros, retirar o talo e cortar antes de adicionar à salada.

Bruschetta coberta

Bruschetta é um antepasto italiano que consiste em pão, esfregado com alho e temperado com azeite e sal. É o alimento perfeito para complementar com ingredientes frescos como tomate, salada, cebola picada e azeitonas. Os amantes de carne podem adicionar presunto ou frango desfiado à bruschetta. Prepare a sua bruschetta em casa, e leve a sua cobertura pré-preparada numa panela, para montar este saboroso lanche no seu local de piquenique.

rolos de salsicha caseiros

Rolinhos de salsicha caseiros são um piquenique favorito. São fáceis de preparar e fáceis de comer. Escolha salsichas de alta qualidade e tempere com sal e pimenta ou especiarias, se preferir. Enrole a massa folhada e leve ao forno, depois deixe esfriar antes de embrulhar e embalar na cesta de piquenique. Como acontece com todos os produtos à base de carne, mantenha os rolos de linguiça resfriados até que esteja pronto para comê-los.

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Salada de macarrão

Massa cozida e resfriada é a base de enchimento para criar um grande prato de salada. Existem inúmeras opções de ingredientes para adicionar à sua salada de macarrão. Azeitonas, orégãos e folhas de rúcula dão um toque italiano à sua refeição. Adicione o frango cozido e o queijo em cubos para aumentar a proteína. Não se esqueça do molho - o azeite funciona especialmente bem com uma salada de massa fresca e saudável.

Molho de tapenade

Tapenade é um molho grego feito com azeitonas pretas esmagadas, alcaparras, azeite e vinagre de vinho tinto. Filés de anchova também podem ser adicionados para um sabor mais forte. Depois de fazer sua tapenade, ela pode ser usada como acompanhamento ou molho com muitas outras refeições de piquenique. Espalhe sua tapenade caseira na bruschetta como base para outras coberturas ou coloque uma colher na lateral de uma salada de macarrão. Para fazer um lanche satisfatório, mergulhe palitos de pão ou tortilhas em sua tapenade.

Barras de aveia com framboesa

As barras de frutas são fáceis de fazer e têm um sabor excelente. Mel, aveia em flocos, manteiga e amêndoas moídas podem ser usados ​​com suas framboesas frescas para fazer barras de aveia perfeitas. Simplesmente derreta o mel e a manteiga em uma assadeira e misture com aveia e amêndoas moídas antes de espalhar a mistura em uma assadeira. Cubra a mistura de aveia com o purê de framboesas e leve ao forno até dourar. Este é um doce tratamento que as crianças vão adorar.

Salada de frutas

Uma salada de frutas frescas e coloridas é a maneira perfeita de terminar um piquenique. Uma salada de frutas é nutritiva e deliciosa, versátil e fácil de preparar. Adicionar kiwi, mirtilo, banana e morangos parece fantástico e tem um sabor doce e satisfatório. Adicionar um fiozinho de mel ou uma colher de iogurte adiciona ainda mais sabor para criar a sobremesa de piquenique perfeita.