Dicas para cultivar a flor mágica da ervilha borboleta

No sudeste da Ásia, as pessoas desfrutam de um delicioso chá azul com as flores secas de uma planta nativa chamada flor de ervilha borboleta, ou Clitoria ternatea. Adicione um ácido como o limão, e ele muda de azul para roxo. À medida que os amantes do chá em todo o mundo descobriam esta bebida mágica, ela se tornou uma bebida muito popular em restaurantes e lojas de chá de luxo, e foi rapidamente adquirida por varejistas online. O que os jardineiros caseiros e os amantes do chá podem não perceber é que a flor da ervilha borboleta não é difícil de crescer ou se propagar.

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A flor da ervilha borboleta é uma erva

Em seus habitats nativos tropicais e equatoriais asiáticos, a ervilha-borboleta é uma planta perene. É uma leguminosa e membro da família da ervilha (Fabaceae) e trepadeira perene, com folhas ovais ou elípticas. Embora seja resistente e possa resistir a condições de calor com pouca chuva, tem uma baixa taxa de germinação de sementes. Ele cria frutos de até sete centímetros de comprimento, dos quais emergem flores de um azul profundo ou branco. Quando macios, esses frutos são comestíveis.

A planta melhora o nitrogênio no solo

Horticultores e jardineiros domésticos aprenderam a tirar proveito da relação simbiótica entre as raízes desta planta e a bactéria rizóbio no solo. Ele melhora e equilibra os níveis de nitrogênio, criando ambientes de plantas mais saudáveis. Nas áreas mais quentes - zonas de resistência 11 e 12 - a flor da ervilha borboleta é perene. Na maioria das outras regiões de cultivo, é anual. Também pode ser bienal, levando dois anos entre a floração, a formação da semente e a morte.

É uma planta elegante e de crescimento rápido

A flor da ervilha-borboleta recebe o nome de suas pétalas de flores elegantes que tremulam com a brisa. Este alpinista se desenvolve em temperaturas moderadamente úmidas acima de 60 graus, mas adora temperaturas entre 75 e 89. As vinhas crescem rapidamente até 2,7 metros ou mais de comprimento. No geral, a planta pode atingir uma altura de até 10 pés e uma extensão de dois a três pés.

Esta planta cresce melhor com suporte

Dê algum apoio - como uma treliça - e esta planta incrível vai decolar. Tente plantá-lo perto de uma cerca viva ou arbusto. As vinhas abrem caminho através dela e adicionam toques de cor atraentes do verão ao outono, sua época de floração. Muitos jardineiros plantam a flor da ervilha-borboleta em cestos pendurados. Vinhas verdes exuberantes e flores vistosas de até sete centímetros de comprimento se espalham pelas bordas e criam um belo ponto focal para um pátio ou varanda.

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Comece suas plantas a partir de sementes envelhecidas

Clitoria Ternatea as sementes estão disponíveis em uma variedade de casas de sementes e fornecedores online. Escolha entre os produtores que oferecem sementes envelhecidas com seis a 10 meses de idade - elas germinam mais facilmente do que as frescas. Plante na primavera, mas, antes de plantar, corte as sementes ou lixe-as e deixe-as de molho durante a noite em temperatura ambiente. Semeie as sementes em solo quente com cerca de 7 a 10 cm de distância. Nas primeiras duas semanas após o plantio, você deve ver novas plantas emergindo.

Deixe o sol brilhar na sua ervilha borboleta

Esta planta precisa de muita luz solar intensa - pelo menos seis a oito horas por dia - florescer. Eles prosperam em climas tropicais, então podem lidar com a seca tão facilmente quanto com chuvas fortes. A ervilha pode perder suas folhas, mas continua viva. Cerca de seis a oito semanas após o plantio, aparecem as flores magníficas. Regue regularmente para manter a sua planta com aspecto saudável e verde. Além disso, requer poucos cuidados adicionais, então não se preocupe com isso. Apenas aprecie sua beleza!

Plante flores de ervilha borboleta em vasos

Se você está planejando o jardim de contêiner perfeito para enfeitar seu pátio, considere a planta de ervilha-borboleta, desde que o vaso tenha pelo menos 15 a 20 centímetros de profundidade. Prenda um barbante ou corda às paredes ou outros acessórios e observe as vinhas abrindo caminho através deles. As flores são lindas, mas não descarta o valor ornamental da folhagem rica e colorida.

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Transplante as mudas com cuidado

Se você planeja transplantar mudas, não remova o solo da raiz e tome cuidado especial para não danificar o sistema radicular. Se você estiver transplantando para um vaso, aumente o tamanho, começando com um vaso de dez a quinze centímetros, deixe as mudas crescerem por um mês a seis semanas, fertilizando apenas uma vez. Eles só devem receber sol parcial neste ponto. Então, depois de dois meses, transplante para um vaso maior e deixe-o em pleno sol.

A planta tem benefícios potenciais para a saúde

Além do chá e da culinária, fabricantes e comunidades científicas cultivam a flor da ervilha borboleta para uma ampla variedade de aplicações agrícolas e médicas. Os produtos incluem cosméticos, corantes alimentícios, farmacológicos e até mesmo inseticidas ecológicos. A planta tem qualidades antioxidantes e os praticantes da medicina tradicional usam seu extrato para aliviar a febre, a inflamação e a dor. A pesquisa para outros usos está em andamento.

Chá de flor de ervilha borboleta feito em casa

Antes de fazer um delicioso chá de flor de ervilha borboleta, as flores devem ser secas. Algumas pessoas usam um desidratador de alimentos para fazer isso em cerca de cinco horas. Outros espalham as flores em uma bandeja de joeiramento. Se você não tiver nenhum desses, tente secar as flores perto da janela da cozinha por alguns dias. Para o chá, coloque as flores secas em água quente filtrada em um bule coberto por no mínimo cinco minutos, depois coe e beba. Para o chá gelado, encha uma jarra com o chá quente. Adicione água à temperatura ambiente, cubra e leve à geladeira por cerca de seis horas. Coe e sirva com limão fresco sobre o gelo.