A coisa mais próxima que Gino D’Acampo já conseguiu de uma estrela Michelin foram os pneus Michelin em seu carro, então não tenho nenhum problema.
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Gordon Ramsay está, como você esperaria e esperaria, em ótima forma de luta. Quando RadioTimes.com fala com o famoso chef e documentarista, ele está dando os toques finais em um menu especial de Natal de três pratos para ITVsGrande Assado de Natal de Gordon, Gino e Fred.
EstaUm episódio especial mostra Gordon e Gino enfrentando um espetacular banquete festivo para membros merecedores do público e dos serviços de emergência que arriscaram suas vidas em circunstâncias terríveis este ano, como ataques terroristas e a tragédia da Torre Grenfell.
Não vai apenas retribuir, mas também estragá-los, continua Gordon. Para pessoas que são indivíduos reais e trabalhadores que não têm a chance de se entregar assim? Sim, faz com que valha ainda mais a pena.
Gordon, Gino e Fred’s Great Christmas Roast (© ITV / Studio Ramsay)
E, embora Gino nos diga que espera que o show seja mais uma celebração para dizer obrigado e que haja um pouco para todos, isso não impedirá que a vantagem competitiva e notoriamente fogosa de Gordon apareça.
Gordon nos conta que enviou a Gino um de seus tutoriais online que foi baixado por 47 milhões de pessoas. Mandei para Gino no Natal. É $ 90, mas eu paguei por isso. Portanto, não deve haver desculpas de merda. Então, se ele voltar para mim com carne cozida demais e risoto temperado demais, vou dar o fora daqui.
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Acho que vai ser uma carnificina, acrescenta Gordon.Eu já disse que Gino pode ter uma vantagem. Ele pode ser um cara doce com Holly e Phil, cozinhando tortas de carne moída, mas isso está em um nível diferente.
Atrás dessas portas, precisamos criar algo mágico para lembrar - não algo extravagante, diz ele. Portanto, será um ritmo acelerado e total. Eu realmente espero que Gino, no dia, se recomponha.
Caramba, não diga que não avisamos você ...
Quem são Gordon, Gino e Fred?
Esses seriam os chefs famosos Gordon Ramsay e Gino D’Acampo e os primeiros encontros Mestre de' Fred Sirieix. O comediante Stephen Merchant também estará disponível para obter os resultados dos comensais durante a noite e ver se o menu e os pratos de Gordon ou Gino triunfaram.
Onde é filmado Gordon, Gino e Fred's Great Christmas Roast?
O banquete será realizado no Merchant Taylor’s Hall, próximo ao Borough Market e à Westminster Bridge - ambos locais para ataques terroristas em 2017.
Gordon, Gino e Fred também estão embarcando em uma viagem que será exibida durante o show. Partimos para a França em busca de trufas, vinho e ingredientes, diz Gordon. E isso vai ser um pesadelo maldito, dividir uma barraca com Gino e Fred. Prefiro dormir fora dessa tenda para ficar mais seguro.
Quem são as celebridades de Gordon, Gino e Fred’s Great Christmas Roast?
As estrelas ajudando Gordon e Gino na cozinha são a ex-Spice Girl Geri Horner, a cantora e atriz Martine McCutcheon, o rapper Professor Green, a leitora de notícias Kay Burley, Chris Bisson de Emmerdale e o ator Larry Lamb.
Gordon, Gino e Fred’s Great Christmas Roast (© ITV / Studio Ramsay)
Haverá uma sugestão de Celebrity MasterChef na mistura: as celebridades do chef soux cozinharão um prato exclusivo, que Gino e Gordon irão então testar cegamente para ajudá-los a escolher seus assistentes.
Depois que as equipes forem decididas, as celebridades terão apenas um dia para aprender a preparar o menu de Natal de três pratos do chef.
Por que Gordon Ramsay e Gino D’Acampo não estão cozinhando peru?
A resposta curta é que os dois chefs absolutamente odeiam.
O problema é o seguinte: há uma razão para comermos aquele pássaro uma vez por ano, Gordon ri. Eu sei que todo mundo tem perus em todos os lugares no dia de Natal, mas não é o tipo de coisa que queremos fazer no Natal. Gino diria a você, ele é ainda mais, ‘todo o peru está seco’.
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O que Gino realmente nos diz é que peru é uma merda.
Ninguém gosta de peru. As pessoas gostam de peru durante o ano? Não. Eu encerro meu caso. É seco, não tem gosto, é uma merda. Meu ponto é, se isso é uma merda de carne, por que você iria querer isso no melhor dia do ano? É dia de Natal, por que você não faz outra coisa ?! 'Não, não, não - precisamos comer peru porque todos nos dizem que devemos comer peru ...'
Embora essa não seja a única comida festiva sendo criticada por Gino ...
Canela é outra dessas coisas que ninguém liga durante o ano e de repente o pau de canela ganha vida no Natal. É f ** king em todos os lugares, não é? Está nas bebidas, está na carne, está no peixe ...
OK Gino, entendemos ...
o que estão Gordon e Gino cozinhando no Gordon, Gino and Fred’s Great Christmas Roast?
Estou cozinhando comida italiana. Todo mundo adora comida italiana e todo mundo adora sabores italianos, diz Gino. Não sei exatamente o que vou fazer ainda, mas uma coisa que vou tentar é fazer um tiramisu estilo natalino com espuma de cappuccino por cima e um pouco de canela para trazer um pouco do Espirito natalino.
Conhecendo Gordon, ele escolherá um clássico britânico e algo muito elegante e que fique lindo no prato - mas ele provavelmente vai passar a maior parte do tempo decorando o prato.Eu sou o oposto - passei todo o meu tempo entendendo o equilíbrio dos sabores.
Acontece que Gino está no lugar certo ...
Gordon, Gino e Fred’s Great Christmas Roast (© ITV / Studio Ramsay)
Para este banquete, vou comer vieiras fritas da costa oeste da Escócia, com um lindo purê de pastinaga e talvez um filé de carne servido com macarrão com trufas, entusiasma Gordon.
E então, para a sobremesa, estou literalmente colocando minha cabeça no bloco porque vamos fazer um suflê de torta de carne moída. Agora, todos pensam que estou um pouco louco para tentar, mas será um empecilho, acrescenta Gordon.
E a única coisa que servirei a Gino é uma caixa de lenços de papel, porque ele vai ficar sentado ali, cheirando aqueles suflês de torta de carne, pensando: 'Por que eu não poderia ter feito isso?'
PropagandaO Grande Assado de Natal de Gordon, Gino e Fred vai ao ar na quinta-feira, 21 st Dezembro às 21h no ITV
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